تؤثر الظروف المناخية من بينها الحرارة والرياح بشكل كبير على إنتاجية شجرة الزيتون حين تتزامن مع مرحلة التزهير وعقد الثمار، حيث تتسبب في تساقط الأزهار والثمار قبل نضجها.
كما تتسبب في انتشار مرض “حلم الزيتون” وهو آفة تؤثر على الأوراق وتضعف الشجرة الأمر الذي يؤدي إلى انخفاض الإنتاجية، وهذا يتطلب اتخاذ تدابير وقائية واستخدام المبيدات الحشرية المناسبة لحماية شجرة الزيتون وتحسين انتاجيتها.