قام مفتشو مركز الرقابة على الأغذية والأدوية في البيضاء بالتعاون مع جهاز الحرس البلدي بجولة تفتيشية استهدفت عدة مخابز داخل المدينة.
وأوضح المكتب الإعلامي للمركز رصد العديد من المخالفات المتعلقة بالممارسات الصحية والإجراءات الوقائية بما في ذلك عدم وجود برنامج لمكافحة الآفات وتدهور النظافة العامة وعدم وجود شهادات صحية للعاملين.
وكشفت الزيارة أيضا عن عدم مطابقة تصميم المخازن للمواصفات المطلوبة مما يسمح بدخول الحشرات والقوارض إلى جانب وجود ثلاجات متهالكة تعاني من أعطال أدت إلى فساد الأطعمة وعدم استخدام آلة تحلية المياه في الإعداد والطهي مما يتعارض مع المواصفات المعتمدة.
وأشار المركز إلى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.
اكتشاف المزيد من المنصة الليبية
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.