ضبطت اللجنة المشتركة الجفرة والتي تضم عددا من الجهات الأمنية والضبطية والرقابية عددا من المخابز الغير مستوفاة للشروط الصحية والفنية المطلوب توافرها
هذا وقد تم مخالفاتها واغلاقها واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها جاء ذلك خلال حملاتها التفتيشية على مختلف الأنشطة التجارية بمدن الجفرة.
وذلك في إطار الحفاظ على صحة وسلامة المجتمع وأيضا حماية المستهلك.