تشهد مزارع ترهونة وجود شجرة الزيتون الأبيض، التي تُعد من الأنواع النادرة في المنطقة وبعض مناطق ليبيا، ما دفع عدداً من المزارعين إلى الاهتمام بها والعمل على الحفاظ عليها.
ويبرز من بين هؤلاء المزارعين يوسف الزيتوني، المعروف باهتمامه بتلقيم وزراعة الأشجار المثمرة وخاصة أصناف الزيتون، حيث يقوم بجهود شخصية لتكثير الزيتونة البيضاء وإكثار شتلاتها بهدف توفيرها للمزارعين.
ويؤكد المهتمون بالشجرة أن استمرار العمل على تلقيمها وزراعتها يسهم في حمايتها من الاندثار، مع توسيع انتشار هذا النوع الزراعي النادر داخل المزارع المحلية.
