طقوس العيد.. “الهبيط” زيت يصنعه الأهالي من شحم الأضحية

توارث أهالي وادي عتبة عادة صنع “الهبيط” كل عيد أضحى، وهو عبارة عن زيت حيواني يصنع بتذويب شحم الخروف، ليتم استخدامه عوضًا عن الزيت النباتي في الطبخ، وهو ما يعتبره الأهالي بديلًا صحيًا للزيت النباتي، قائلين إنه بالإمكان تخزينه واستخدامه لسنوات طويلة.